Ужасно!!!

Добрый день всем!Я немного отлучилась от ЖЖ в последне время, так как ко мне в гости приехала мама.То сначала хлопотала перед ее приездом, а сейчас занимаюсь ей здесь, вожу ее везде.Поэтому времени в ЖЖ заходить нет, сами понимаете.Мама уезжает уже через пару дней, и летит она через Домодедово.Вчера с ней прочитали новости в интернете, и очень расстроились.Очень жалко погибших людей, ни в чем не виноватых.Выражаем соболезнование родственникам погибших.Слов просто нет!Сколько это еще будет продолжаться ?Почему и за что должны гибнуть в мирное время ни в чем не виноватые люди ?Я тоже часто летаю через Домодедово, и получается, что в этой жизни никто ни от чего не застр*хован.Страшно, и обидно, и очень жалко погибших и пострадавших.Сочувствуем искренне.

Офигенная интерпретация Маяковского

Напомнили об одном из самых известных ранних стихотворений Маяковского, которое я когда-то давала студентам на семинарах по анализу литературного текста.

Я сразу смазал карту будня,
плеснувши краску из стакана;
я показал на блюде студня
косые скулы океана.
На чешуе жестяной рыбы
прочел я зовы новых губ.
А вы
ноктюрн сыграть
могли бы
на флейте водосточных труб?

1913

карта будня - ресторанная карта, меню;
краска из стакана - красное вино;
я показал на блюде студня
косые скулы океана - студень рыбный, желтого цвета (особая гордость поваров, таково заливное из стерлядки, а для рыб попроще клали при варке луковицу с шелухой, чтобы добиться нужного цвета), и океан поэтому "кососкулый" - желтый (а последняя война - Русско-японская).
Вилкой волны изобразил, преображая желе в Тихий океан?
Следующая строчка ключевая для понимания: жестяная рыба - форма для рыбного заливного, чаще всего существовашая действительно в виде рыбы, на ней и кусочки раскладывали так, чтобы придать вид целой рыбины - от головы до хвоста.Такие формы еще подавались в хороших советских ресторан*х: для мясного студня - круглые или квадратные, а для рыбного - в форме "карасиков".И разумеется, они были не одноразового использования (зовы новых губ), это потом уже появились стандартные круглые - из фольги, что потом выбрасывались.
Мораль последних строк: а вы смогли бы написать стихотворение из подручных средств, бытовых предметов, а не литературных штампов?Такой вот урбанизм, натюрморт футуристический, не боле того.

А стихотворение, оказывается, действительно написано на обороте ресторанного меню.Сказали архивисты.Как экспромт, а может и на спор.Жаль, что узнала я это гораздо позже, когда уже вдоволь поломала голову над "жестяной рыбой".

Отсюда

Концерт Сотоны

А што а концерт Сотоны в Кыйови это было совсем неплохо да, моя прелесть, совсем неплохо...Я впрочем возможности Кыйова оценила по новому глядя на 10 тыщ людей на концерте Жареда.Половину 10 тыщ, состоящуюизпьяных уродов отсекаем, так как на Сотону они не пойдут..и плюсуем тысчонку приезжих из других регионов.Ну и собирается зал.Дворец спорта этот или как его - вполне собирается.Тем более что билеты будут дешевые и каждый хоть сколько-нибудь хохляцкий фонад уж сможет заплатить 200 грн за автобус, чтоб поехать.
Ах, но моя мечта это конечно же клубный концерт на голой сценена тыщу человек, максимум на две.
Чует мое сердечко, что в этот раз дело выгорит и и злой агент ТХ сделает правильный выбор.Прямо нутром чую, что отплясывать мне скоро на концерте Сотоны.
Всем уродам, который постят там сейчас скептическиекаки -пламенный привет от Будды.Получите п**дюлей аж по самые уши, уверяю.Стыдно, что у Сотоны есть такие поклонники.

расписание матерения намба 5

Итак, экзамены у меня Х-Х
зачеты я все сдала успешно, в сессию вошла, чему немного удивлена ^^&os;&os;&os;

На этих экзамен*х меня нужно усиленно как никогда раньше материть, ибо это пипяка, товарищи.

Посему, расписание матерения.
обливайте меня грязью, чтоб аж завоняло !!: D

1й экзамен - фармакология. *аы*

18 января с 12 00 до 13 00 (я пишу тест)
19 января с 8 30 до 13 00 (сам экзамен *мама моя ...ТТ*)

(время местное,GMT+10:00 (Владивосток) )

остальные три будут пожже~~

Шоколадные профитроли

А я сегодня к вам с рецептом обещенного новогоднего десерта – шоколадных профитролей!Держитесь !!!Так что если вы не на диете после новогодних праздников, или у вас намечается какое то событие, то приготовьте этот десерт на радость вашим гостям!Ну а если нет повода, то можно их приготвоить и без него!Конечно, с таким десертом приходится повозиться.У меня ушло около 1,50 часа на всё про всё, включая мытье посуды.Но результат того стоит !Добавить муку в кастрюлю ко всем остальным ингредиентам.Постоянно помешивая, варить 2-3 минуты.Начинить кондитерский мешок тестом и выдавить на противень круглые формочки среднего размера.Если нет кондирерского мешка, то можно использовать обычную столовую ложку.Как профитроли испекутся, открыть дверцу духовки и дать им там остыть.Так они не потеряют своей воздушности.В отдельной чашке желтки растереть с сахаром.Лучше использовать электрический ручной венчик или миксер.Затем к желткам и сахару добавить муку.А затем теплое молоко.Перемешать.Вылить молочную смесь снова в кастрблю и варить на медленном огне 3-5 минут.НЕ забывать постоянно помешивать !Затем в конце добавить растопленный шоколад в молочную смесь.Перемешать.Снять с огня.Дать крему остыть.Накрыть его и поставить охлаждаться в холодильник так, чтобы он загустел.Достать шоколадный крем из холодильника.Перемешать.Добавить вшоколадный кремвсбитые сливки.Перемешать.Начинить профитроли полученным шоколадным кремом.Я использовала для этого кондитерский шприц.Без него думаю, будет очень сложно.Остальные сливки вскипятить.В них добавить шоколад.Перемешать до образования однообразной массы на медленном огне.Снять с огня.В конце добавить всбитые сливки в шоколадную массу.Перемешать.

Запись сделана H:i d-m Y год

У зеркала два лица.Исключительно позитивный фильм про любовь.Отлично идет для ночного одиночного просмотра!:) и с юмором :) категорически рекомендую!

* * *

***
Обсуждаем утром, как вечером будем готовить шоколадное печенье по рецепту i_lara.
Поленька спрашивает деловито:
- Нам нужен шоколад, а что еще?
- Яйцо, сахар, мука, сливки.
- Сливки?Нет, не надо сливки (она подумала, что это сливы - фрукты, о которых она и слышать не хочет)
- Это не те сливки, что ты подумала, а другие.Я тебе их покажу.И их нужно положить.
- Не нужно.Ты положишь сливки, а я положу сахар.

***
Я сижу, подошла ко мне, деловито пощупала:
- Ты живая, наверное.

***
Поставили елочку.Счастью не было предела, но подарочки только сегодня.
Мы прилегли, дабы отдохнуть от трудов праведных, она прибегает:
- Чего вы лежите?Идем на Новый год!